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CC BY-NC-ND 4.0
2021

Acker- und Pflanzenbau – multifunktional

In Deutschland werden mittlerweile etwa 10 % der landwirtschaftlichen Produktionsfläche ökologisch bewirtschaftet. Der ökologische Landbau nimmt dabei eine Vorreiterrolle ein, da mit 41 % der Ackerflächen überproportional viel Grünland ökologisch bewirtschaftet wird. Im Rahmen der sogenannten Perspektive...
Halle (Saale), Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart, 2021